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June 2018

隐藏在霹雳江沙瑶伦新村(KUALA KANGSAR JERLUN) 里的日式深夜食堂:天下の食 (TENKA NO SHOKU)

By | FOOD 食物, Japanese Food 日式餐, Supper 宵夜 | No Comments
今天,我和欧巴来到位于霹雳江沙瑶伦新村 (Kuala Kangsar Jerlun) 里的一间我们很向往的深夜食堂,天下の食 (Tenka no Shoku)。在一个新村了竟然又这么特别的一家日式餐厅,肯定不能错过咯!







装潢都是以红色为主,若不是店名和餐单,或许会误以为是一家中式料理餐厅。听说,这里有很多慕名而来的食客,甚至有外国食客到访。而且,这里越夜越多人,名副其实的深夜食堂。







烧鳗鱼饭 (RM 22.30)


我们点了一份鳗鱼饭,所使用的鳗鱼蛮新鲜的,口感不错而且很细嫩。卖相非常的好,让人看了都垂涎欲滴。这里的烧鳗鱼饭 没有使用浓厚的酱汁,口味比较清淡,但胜在可以吃到原汁原味。



盐烧三文鱼头 (RM 14.30)


盐烧三文鱼头烧的很好,调味也不错。整个肉质厚实且鲜嫩,让人吃了有满足感。



泡菜豆腐粉丝煲 (RM 12.30)


下雨天喝上酸辣的泡菜豆腐粉丝煲,让人觉得很开胃。汤里面有泡菜,肉片,豆腐等食材,配上白饭很适合。



瑶伦豆腐 (RM 4.30)


瑶伦豆腐是这里的招牌,可以看得出店家纯朴的心态。用上滑嫩的豆腐,并且油炸至外脆内软和蘸上辣椒酱,很适合做前菜。



烧拼盘 (RM 11.30)


烧拼盘有两种串烧,一种是肉串,一种是裹韭菜。肉串吃起来带点焦香,而裹韭菜吃起来口感特别。配上微酸的酱汁,不错好吃。



烧猪扒饭 (RM 8.30)



烧鸡饭 (RM 8.30)


烧猪扒和烧鸡饭的饭都是用上日本珍珠白米饭,很正式。肉块也处理的不错嫩,配上甜菜蒲和浓郁的照烧酱,让整体更美味。



九州猪骨汤拉面 (RM 9.30)


这里的九州猪骨汤拉面的汤底较为清淡,面条也是蛮有口感。配上鸡肉,还算尚可。











店家有一间独立的厕所,可能大家会觉得厕所有什么特别的呢~

这个用木板打造的厕所内有乾坤,用上的是日本的免治马桶,到访的食客可别忘了“光顾”这间别致的厕所咯~


小记:这里的食物大致上还算不错,尤其非主食类更是处理的好。真有乡村居酒屋的感觉。


天下の食 (Sushi Village Restaurant) 

 

M-2 Gerai Pasar Awam,

Kampung Baru Jerlun,

33000 Ipoh, Perak.


GPS: 4.7322050,100.9113903


Tel: 010 – 330 3082/ 011 – 1080 9428


Tue – Sun: 5 pm – 11 pm

(Close on Monday)


IPOH 韩式铁板鸡:DAEBAK

By | FOOD 食物, Korean Food 韩式餐 | No Comments
有天和欧巴在怡保时突然心血来潮想吃韩国餐,就去了这家Daebak。在韩文里, Daebak 的意思就是最棒,所以说店家是觉得他们所煮的食物味道是最棒的咯?当然要是尝尝啦~





小菜的种类不算多,但韩国菜的精髓,泡菜是一定不会缺少的。



Chu-Dakgalbi – 3 pax (RM 25/pax)


之前就有听过朋友们说去吃这个韩式铁板鸡可是一直都没有尝试到,所以就和欧巴点了一份试一试。铁板鸡中间有腌制好的鸡肉,还有一堆调味酱用在蔬菜,大量的包菜,还有韩式年糕。


+Cheese (RM 7)


+Ramyeon (RM 5)

搅拌均匀后我们还加了芝士和拉面,这道铁板鸡的好玩之处就在于它跟火锅类似,可以自行添加很多食材,只要搅拌均匀煮熟就可以了。

虽然铁板鸡看起来一片红彤彤,但吃起来不会辣,可是香气很足,非常诱人开胃,会让人想配上一碗白饭。这道铁板鸡吃起来很有饱足感,除了大量的包菜外,韩式年糕,鸡肉和拉面都让我们吃得很饱。

Ggochi Odeng tang (RM 30)




时常在韩国的综艺节目看到他们吃韩式鱼饼,尤其是在天气凉的时候都会看都他们吃热腾腾的韩式鱼饼汤,让我不禁想尝尝,所以就点了这道 Ggochi Odeng Tang。可是吃起来味道普普,鱼饼也不特出,没有惊艳之处,有点小失望。



Maneul Dakjijim (RM 28)


我们也点了一份蒜米炒鸡块,据说也是店家的招牌。鸡肉是充满蒜香味,但口感一般,所搭配的洋葱是生的,是一道很重口味的菜肴。


Daebak Korean BBQ RestaurantGR 15-GR 16, De Garden,
No. 3, Persiaran Medan Ipoh,
31400 Ipoh.

Tel: 05 – 548 6616

IPOH 怀旧玩味咖啡厅:DECLASSROOM

By | FOOD 食物, Cafe 咖啡馆 | No Comments
那天,我和欧巴到访了位于怡保 (Ipoh) 市区里的一家西餐厅,deClassroom,玩味怀旧的店名,让人多了一份期待。



Lamb Shank (RM 31.90)

Lamb Shank 的分量很大,酱汁带点黑胡椒的味道,不过不失。羊肉焖得很软,一切就骨肉分离。 有些许的沙拉,薯条和马铃薯泥搭配,吃起来很有饱足感。



Creamy Chicken Pesto (RM 17.90)


这道青酱鸡肉意大利面有别于一般吃到的青色,这里的是奶白色的,店家加入了大量奶油,青酱的使用则比较少,味道上就少了青酱独有的风情。



Black Pepper Chicken Chop Rice (RM 11.90)


黑胡椒鸡扒饭味道不错,可爱的是竟然搭配了煎蛋,这是在其他到访过的cafe从未见过的。



Strawberry Milk Shake (RM 9.90)



Earl Grey Tea & Peppermint Tea (RM 5.90 / pot)


饮料的味道都还不错,只是 peppermint tea 让我不太能接受,或许本身就不太喜欢 peppermint 的味道吧~


deClassroom 


55-57, Jalan Market,

30000 Ipoh.


Tel: 05 – 241 2140


Mon – Sun: 11 am – 11 pm


IPOH 一波未平,一波又起的地雷日本餐:MOKUREN

By | FOOD 食物, Japanese Food 日式餐 | No Comments
久闻位于怡保木莲 (MokurenIpoh) 的大名,今天终于有机会到访,我和欧巴都兴奋不已。由于 Mokuren 的位子不多,生意不错,所以我们提早预定位子。



木莲 (Mokuren) 据说是世上最古早的花朵,它的花语是连续。



Tai Kabuto Soup (RM 17)

这道汤是店家的 Today Special,汤头算清,可是没有甜,因为胡椒粉下得太重手了。

Volcano Roll (RM 25)

顾名思义的 Volcano Roll,真的让我们确确实实地感受到了Volcano 所喷发出来之后食物的烤焦味。内陷的味道已经完全无法感受得出来,因为我只吃到焦味,其他所有味道已成“炮灰”。

Ramen (RM 28)

这个也是店家的 Today Special,只能说是一个大地雷啊!
原本期待着浓郁汤头的拉面,端上桌的却是只感受到焦味的汤,而且味道还蛮辣的,整个味道组合除了用地雷来形容之外,大概没有更贴切的形容词了吧。。。

Potato To Seafood No Cheese Yaki (RM 21)


这是欧巴看到菜单上的名字感觉很好吃所以点的,可是却也是一个大大的地雷!!
整体味道上非常的奇怪,而且有点烤焦,吃起来就像是烤焦了的不新鲜海鲜,配上一堆味道奇怪的马铃薯和菇,可想而知我和欧巴吃下第一口后的表情。


Salmon Lover Set (RM 42)




Salmon Lover Set 让我们大失所望,三文鱼生很不新鲜,口感也很差,非常不推荐。



Saku Saku Kyuri Roll (RM 25)

这个 Saku Saku Kyuri Roll 还蛮特别的,外层是用切成薄片的新鲜黄瓜去包裹内陷,吃起来比较清爽。

小记:我和欧巴满怀着兴奋到这家网上一堆好评的日式餐厅吃晚餐,可是换回来的却是满嘴的焦味,而且价格还算偏高,只能说彻底的失望。

Mokuren Japanese Cuisine

20, Jalan Medan Ipoh 1B,
Medan Ipoh Bistari,
31400 Ipoh.

【怡保美食】myELEPHANT 泰国餐馆Thai Restaurant @ Ipoh Perak

By | FOOD 食物, Thai Food 泰式餐 | No Comments

早前受邀出席位于怡保一家新开的myELEPHANT泰国餐馆的开幕仪式

这家怡保分行是近期在巴生谷火红的myELEPHANT泰国餐馆第6家餐厅

也算是巴生谷地区范围以外的首家分行


myELEPHANT泰国餐馆于2007年创立,一开始是在Petaling Jaya的住宅区营业

8年后,myELEPHANT已在吉隆坡地区开设了5家餐厅

更被誉为吉隆坡地区最优秀的泰国餐馆品牌之一

而现在更是在怡保开设第6家分行

百闻不如一见,今天有幸出席myELEPHANT泰国餐馆怡保区分行的开幕典礼

也能一尝这里的几道招牌菜色,真是开心~



myELEPHANT泰国餐馆怡保分行的餐厅室内环境

空间看起来不大,却能巧妙分配蛮多张的餐桌

而且还有吧台哦~



当天在发布会一旁有准备一些字牌供大家用来拍照留念

整个发布会场所都是以粉蓝色设计为主,看起来好浪漫哦~


当天有不少人出席开幕仪式和发布会耶~!

然后更让我觉得不可思议的是,myELEPHANT泰国餐馆的负责人居然请来了一位帅哥司仪

搞到我有点被深深的吸引去了…XD(翔翔对不起喽~)


这位就是我所说的司仪帅哥啦~真是帅呆了!

混血儿的样貌,流利的英文,我相信全场大部分的女性都会被他吸引去了吧?哈哈

不得不专心聆听发布会哟~


左起为主厨罗琮发、创办人兼董事经理钟毅和怡保分行A.H Tan合影

在三位的致词当中,我听到了他们对这家餐馆所付出的心血和情感,还有彼此之间的信任和承诺

不禁让我想起3年前自己曾投身于饮食业帮手的种种经历

一点一滴沥沥在目,让我能深深了解他们对myELEPHANT如捧在手掌心的宝贝一样重视


Tom Som 海鲜

很特别的酸辣汤,味道酸中带甜和一点小辣

九层塔的味道很浓,把我都呛着了

不过这碗汤配白饭吃还蛮开胃的


盐焗鱼(鳕鱼)

创新的盐焗鱼,似乎是仿效怡保著名美食盐焗鸡的做法吧

添加点咸味的鳕鱼,吃起来别有一番风味


Tod Man Plah 手工制作泰式鱼饼

个人蛮喜欢这道泰式鱼饼

口感有点弹性,味道也有点鲜味

这样单吃也蛮美味的


Gaeng Phet Yaeng 咖喱烤鸭

这咖喱汤汁很浓郁,却不会辣

烤鸭浸在咖喱汤汁里,却不失嚼劲,而且也不会有鸭味

最特别的是这道咖喱烤鸭还加入了一些水果切丁,增添口感和香气


Yum Sum Orr 柚子沙拉

翔翔似乎很喜欢吃这道柚子沙拉,吃完自己那份还不够,也把我的那份都吃掉 =.=lll

把葱碎、虾子碎、特制酱料、柚子再搭配点酸柑汁混拌着吃

复杂的味道带点果香味,不错一试


地址:5, Jalan Lau Ek Ching, 30300 Ipoh Perak

电话:05-2413012

Violin & Piano Charity Concert Ipoh 2018

By | EVENTS CALENDER 活动月份 | No Comments
Hello friends,

Enjoy a relaxing evening of music with our Charity Concert for Violin and Piano – A Classical Strings Ensemble Concert 2018 on the 4th of August, 8pm at RTM Auditorium Perakfm.

The concert will be featuring our violinist from Japan, Ms Ekuko Miyashita and our local artist, Mr Lee Keen Seng on the piano. Performing famous classical works from Brahms to Monti, Thais and more.

Date: 4th August 2018
Time: 8:00 PM
Venue: RTM AUDITORIUM PERAKFM (https://her.is/2MnE2DA)

As a charity concert , our ticket money will donate to certain Charity Organization. This is an inaugural cooperation of music centers around Perak Ipoh which included Hirojaya Piano Sdn Bhd , Allegretto Music Centre , Talent Builders Music & Arts , Ling Mu Children Violin House , La Esencia Music Academy and Music Rhythm K .

Seats are limited !
Please contact us as soon as possible !
For more details , please PM us or Contact :
Hirojaya Piano House Sdn Bhd
012 508 1861
Talent Builders Music & Arts
012 536 3540
Ling Mu Children Violin House
016 776 9355
Allegretto Music Centre
016 555 6498
La Esencia Music Academy
019 460 9690
Music Rhythm K
014 902 0598

音乐,是世间上最美妙的事物,它把人们带进了一个纯净、催人奋进的世界!音乐,世界因你而缤纷多彩。

有时间的话,不妨带着自己的好友或家人一起听听经典的古典乐,我们将会在今年的 8月4日在RTM AUDITORIUM PERAKFM 举办的一场以钢琴和小提琴为主的慈善音乐会,静静的体会一下这些流传了两百多年或更久远的音乐,这些史诗般的巨作,这些为人们所难以忘怀的思想又怎能不让人惊叹呢?

这场慈善音乐会我们隆重邀请来自日本的专业小提琴手 宫下惠久子 与来自本地霹雳怡保专业的钢琴家 李建成 ,表演曲目有来自18世纪德国著名作曲家约翰内斯·勃拉姆斯,意大利小提琴家维托里奥·蒙蒂,等等著名的古典乐曲。并与各音乐社学生和老师带来一系列的合唱表演,吉他合奏表演,乐队指挥表演等。

日期:4th August 2018
时间:8:00 PM
地点:RTM AUDITORIUM PERAKFM (https://her.is/2MnE2DA)

由于是慈善古典音乐会,票钱将会捐款给予有需要的慈善机构。这是怡保首次多间音乐社合作举办的一场慈善演出,包括 Hirojaya Piano Sdn Bhd , Allegretto Music Centre , Talent Builders Music & Arts , Ling Mu Children Violin House , La Esencia Music Academy and Music Rhythm K 携手合作。

位置有限,尽快联系我们吧!

询问详情与购票详情,可在此联络或拨打:
Hirojaya Piano House Sdn Bhd
012 508 1861
Talent Builders Music & Arts
012 536 3540
Ling Mu Children Violin House
016 776 9355
Allegretto Music Centre
016 555 6498
La Esencia Music Academy
019 460 9690
Music Rhythm K
014 902 0598

 

Parenting Financial Literacy

By | EVENTS CALENDER 活动月份 | No Comments
Hosted by Candy Mummy Simple Essentials.com 糖果妈妈简单精油

Date&Time : 30 JUNE, Saturday at 14:00–16:00

Venue : Ipoh (https://her.is/2Klwi4q)

Ticket : https://www.eventbrite.sg/e/parenting-financial-literacy-tickets-47128131510?aff=efbevent

Haring a good acitivities for parent point of view in handling kids financial point of view, how kid should save, spend and donate their money.

Haha…

Financial literacy for kids expert in da house to share some insights how to enhance kids view on money, register early as limited to 20 seats only.

Kids are welcome as got kids simple game corner.

PERAK Ultimate OPEN 2018

By | EVENTS CALENDER 活动月份 | No Comments
Hosted by Ipohbug Ultimate Frisbee

Perak Ultimate Open is back in 2018!

Date: 20 & 21 October 2018
TIME: 7:00am – 6:00pm
VENUE: Maktab Perguruan Ipoh (IPG Ipoh)
ADDRESS: Hulu Kinta, 31150 Ipoh, 31150

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No. of teams: 16
Ratio: 4:3 or 3:4
Minimum: 18 players; max 25 players
Registration Fees: RM75 per player


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IMPORTANT DATES:
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Bidding Period
30 June 2018 – 7 July 2018

Announcement of Successful Bids
10 July 2018

Deposit Payment
10 July 2018 – 20 July 2018

Team roster submission, Pants Sizes & Full payment:
1 August 2018
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THROUGHOUT THE TOURNAMENT
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• WFDF rules apply – http://www.wfdf.org/downloads/doc_download/614-wfdf-rules-of-ultimate-2017-final-31-dec
• Ratio 4:3 or 3:4, – Gender Ratio Rule B (“end zone decides”) as per item A7.3 in WFDF Rules 2017 Appendix applies (http://www.wfdf.org/sports/rules-of-play/doc_download/615-wfdf-rules-of-ultimate-2017-appendix).
• If pulling team cannot match the gender ratio, team must play with less than 7 players matching the gender ratio of as many as possible.
• If BOTH teams for whatever reason fail to or unable to match the ratio, a compromise can be made for the match.

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WHAT YOU’LL GET
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Tournament Pants
Ice & Water
First Aid
Breakfast
Lunch
Bananas

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If you have any questions or require any assistance, please feel free to contact us at [email protected].
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Keys to Unlock Obstacles in Life & at Work

By | EVENTS CALENDER 活动月份 | No Comments
Date&Time : 30 JUNE, Saturday at 14:00–18:00

Venue : Ipoh, Perak

Ticket : https://www.ticket2u.com.my/event/10850/keys-to-unlock-obstacles-in-life-at-work

 

This 4-hour workshop is designed to help you unlock obstacles in your life and seek out solutions.

In this workshop, you will learn:

7 keys to unlock any obstacles
identify problem statements statements & patterns
Strategies to seek out possible solutions
increase your productivity & value in life & at work
gain control by having clarity on what’s important to you

For more information, visit the information page at http://debuggingminds.com/programs/keys-to-unlock-obstacles-in-life-at-work/